Nous serons fermés du 12 au 19 août. 

Muntok

Séduisant poivre blanc

Un coup de foudre pour le Muntok blanc. Ce poivre originaire de Sumatra aux grains irréguliers m'a véritablement séduite. Vif et chaleureux, le Muntok donnera un léger piquant aux volailles et foie gras de Noël. Moins connu que le Kampot, le Sarawak ou le Penja, il ne dénotera pas dans vos préparations. Ses nombreux bienfaits en feront un allié pendant cette période festive, (digestives, detoxifiantes...).

POIVRE MUNTOK BLANC

 

 

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Le bel art de la gastronomie est un art chaleureux. Il dépasse la barrière
du langage et réchauffe les coeurs.