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Nvel an chinois 001 1

La fête du printemps !

  • Par opdelices
  • Le 25/01/2019
  • Commentaires (0)

Le nouvel an chinois est la fête la plus importante en Chine. Elle trouve son origine dans la dynastie des Shang, issue des activités consistant à offrir un sacrifice. Les paysans profitaient de ce moment pour faires des voeux de bonnes récoltes.

Comme Noël, la fête du printemps est la fête où les familles se retrouvent autour de plats traditionnels occupant une place de choix sur la table. Il y en a un particulièrement, les raviolis illustrant le souhait de bonne fortune !

Nos mélanges comme le Thai, le Saté et les nombreux currys participeront à la conception du dîner de ce réveillon de nouvel an !

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