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La cuisine de rue ou la street food
Nous parlons, écrivons sur la gastronomie. Il en est une pleine de senteurs, de saveurs que nous oublions et que nous adorons découvrir lors de nos voyages… la cuisine de la rue ou la street food !
Plaisir authentique lors de nos destinations.
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La galette des rois, la pâtisserie du début de l’année.
Quelques soient nos croyances, ce délicieux gâteau de crèmes, de fruits enveloppés dans une croustillante pâte feuilletée reste un plaisir gourmand.
Sa réussite dépendra surtout de la qualité des ingrédients ; le beurre, les amandes, le chocolat…
Et la pâte feuilletée !
